top of page
Rechercher


Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois est avant tout une histoire de douceur. Décryptage : pourquoi le gratin dauphinois est si bon ? Pour que notre...
Nicolas de Rosen
7 sept. 20243 min de lecture


Purée de carottes au cumin
Cette recette a le mérite d'être particulièrement simple. Le type de cuisson de cette recette s’applique à beaucoup de légumes racines :...
Nicolas de Rosen
7 sept. 20242 min de lecture


Paris-Brest
Recette et décryptage du Paris-Brest
Nicolas de Rosen
6 sept. 20244 min de lecture
bottom of page