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Recettes autour
du lard


Chou farci
D écryptage : pourquoi le chou farci est si bon ? Pour que notre cerveau décrète qu'un plat est très bon, il doit recevoir un afflux...
Nicolas de Rosen
14 sept. 20245 min de lecture


Gnocchi à la crème de parmesan, chapelure de bacon
Décryptage : pourquoi les gnocchi à la crème de parmesan sont si bons ? Pour que notre cerveau décrète qu'un plat est très bon, il doit...
Nicolas de Rosen
14 sept. 20244 min de lecture


Spaghetti carbonara (les vraies)
Il existe de nombreuses variantes de recettes de spaghetti carbonara, mais celle-ci est la version authentique. Elle a été élue meilleure...
Nicolas de Rosen
14 sept. 20243 min de lecture
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