Recettes autour
du vin

Le dashi est un bouillon de base utilisé par les japonais dans leur cuisine à l’instar de notre bouillon de volaille, de bœuf ou de...

La recette des œufs en meurette est liée à celle du bœuf bourguignon. C'est une recette de restes à l'origine : le bœuf bourguignon était...

Le bœuf Bourguignon est un incontournable de la cuisine française. L'histoire raconte que les ducs de Bourgogne auraient ramené cette...